Kupón Přihlásit se
košík je prázdný
! Do limitu pro dopravné zdarma zbývá nakoupit za 1500 Kč.

Objevte produkty našeho kláštera!

Uděláte radost sobě a svým blízkým a zároveň svým nákupem podpoříte život mnišské komunity.

Více o klášteru

Med pastový 500 g

Med pastový 500 g
205 Kč s DPH
(178 Kč bez DPH)
Množství
Dostupnost
Skladem
Kód
MED90003
Jednotka
ks
Kód EAN
3264950130416
Výrobce
Moulin de la Trappe SA
Hmotnost
500 g

Složení: med (100 %).

Pastovaný med je vyráběn z prvních jarních medů ihned po vytočení. Tyto medy jsou v převážné většině květové a mají vysoký obsah glukózy, jednoduchého cukru, který po několika dnech vytváří krystaly. Ty způsobují rychlou krystalizaci.
Pastování je řízená krystalizace, kdy se např. míchadlem vytvářejí během několika minut velmi jemné krystalky medných cukrů. Vzniká tak sádlovitá konzistence trvalého charakteru. Takovýto med se mnohem lépe zpracovává (např. maže na chléb).
Krystalizace medu je naprosto přirozeným přírodním procesem. Řízenou krystalizací - pastováním včelař předchází snížením možností uplatnění medu pro spotřebitele.

Pastový med má velmi mnoho předností: většinou je z prvních jarních nektarů plných síly, z těch nejkrásnějších a nejvoňavějších květů a má jemnější a vyrovnanější chuť.

.

Tento web používá soubory cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a k analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

Rozumím