Rosol výběrový - Červený rybíz

55 g ovoce na 100 g hotového výrobku
Složení: červený rybíz (55 %), třtinový cukr, jablečný pektin, citronová šťáva.
Obsah cukru: 60 g na 100 g rosolu.
Bez barviva a konzervantu.

Průměrný obsah živin ve 100 g: Energetická hodnota: 1180 kJ / 278 kcal. Tuky: < 0,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,1 g. Sacharidy: 68 g, z toho cukry: 60 g. Bílkoviny: 0,5 g. Sůl: 0,04 g.

Červený rybíz je pěstovaný pro své nakyslé plody bohaté na vitamin C, organické kyseliny a minerální látky. Je pěstován a šlechtěn asi od 15. století, zejména ve Francii a Anglii, odtud od 16. století se dostal i do střední Evropy.
Obsažené flavonoidy působí proti arterioskleróze a nachlazení. Napomáhají sekreci různých šťáv. Jsou bohaté na betakaroten, biotin, vitamín C a E. Přinášejí úlevu při zánětech. Červený rybíz je výborným zdrojem draslíku.